البردقوش هو عشبة معمرة مصدرها منطقة البحر الأبيض المتوسط ومصدر عالي التركيز للمركبات النشطة بيولوجيًا المعززة للصحة. أطلق اليونانيون القدماء على البردقوش اسم "بهجة الجبل"، وكانوا يستخدمونه عادةً لصنع أكاليل وأكاليل لحفلات الزفاف والجنازات. وفي مصر القديمة، كان يستخدم طبيًا للشفاء والتطهير. كما تم استخدامه لحفظ الطعام.
الفوائد والاستخدامات
قد يساعد تضمين توابل البردقوش في نظامك الغذائي على تحسين عملية الهضم.رائحته وحدها يمكن أن تحفز الغدد اللعابية، مما يساعد على الهضم الأولي للطعام الذي يحدث في فمك.
البردقوش معروف في الطب التقليدي بقدرته على استعادة التوازن الهرموني وتنظيم الدورة الشهرية.بالنسبة للنساء اللاتي يعانين من عدم توازن الهرمونات، قد تساعدك هذه العشبة أخيرًا في الحفاظ على مستويات الهرمونات الطبيعية والصحية.
يمكن أن يكون البردقوش علاجًا طبيعيًا مفيدًا للأشخاص المعرضين لخطر كبير أو الذين يعانون من أعراض ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في القلب. إنه غني بمضادات الأكسدة بشكل طبيعي، مما يجعله ممتازًا لنظام القلب والأوعية الدموية وكذلك الجسم بأكمله.
يمكن أن تساعد هذه العشبة في تقليل الألم الذي غالبًا ما يصاحب ضيق العضلات أو تشنجاتها، بالإضافة إلى صداع التوتر. غالبًا ما يقوم المعالجون بالتدليك بتضمين المستخلص في زيت التدليك أو المستحضر لهذا السبب بالذات.
المخاطر والآثار الجانبية
تعتبر الأوراق العطرية آمنة بكميات غذائية شائعة ومن المحتمل أن تكون آمنة بالنسبة لغالبية البالغين عند تناولها عن طريق الفم بكميات طبية لفترة قصيرة من الوقت.عند استخدامه على المدى الطويل بطريقة طبية، قد يكون البردقوش غير آمن وقد يسبب آثارًا جانبية ضارة. هناك بعض الأدلة على أنه يمكن أن يسبب السرطان إذا تم استخدامه لفترة طويلة. لا ينصح بوضع البردقوش الطازج على بشرتك أو عينيك لأنه قد يسبب تهيجًا.