زيت بذور البريلا الحلو الطبيعي النقي بنسبة 100% عالي الجودة، زيت بذور البريلا الجديد
زيت البريلا (بريلا فروتيسسينس) أمر غير شائعزيت نباتييتم تحضيرها بالضغط على بذور البريلا، وهي بذور نبات فينعناعالعائلة التي تحمل نفس الاسم. ومن المعروف عادة باسم النعناع الياباني والصينيرَيحان، أو شيسو. تتكون بذور هذا النبات من 35 إلى 45% من الدهون، والعديد منها مفيد للصحة العامة. في الواقع، يحتوي هذا الزيت على أعلى تركيز للأوميغا 3 بين الزيوت النباتية. علاوة على ذلك، يتمتع هذا الزيت بطعم جوزي وعطري فريد، مما يجعله أحد مكونات النكهة والمضافات الغذائية المشهورة للغاية، بالإضافة إلى كونه زيت طهي صحي.
من حيث المظهر، فإن هذا الزيت أصفر فاتح اللون ولزج جدًا، ويعتبر على نطاق واسع زيتًا صحيًا لاستخدامه في الطهي. على الرغم من أنه موجود بشكل أساسي في المطبخ الكوري بالإضافة إلى التقاليد الآسيوية الأخرى، إلا أنه أصبح أكثر شعبية في الولايات المتحدة ودول أخرى بسبب إمكاناته الصحية.