الخردل بودري دي الوسابي سعر زيت الوسابي النقي من الوسابي

وصف قصير:

صحيح أن الوسابي الحقيقي يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، ولكن كيف تعرف أنك تأكل الوسابي الحقيقي؟ ومن المثير للاهتمام أن هذا الطعام الآسيوي الممتاز الذي تناولته قد يكون في الواقع مزيفًا. بدلا من ذلك، فمن المحتمل أن يكون بديلا جيدا يحتوي علىجذر الفجلوالخردل والقليل من ملون الطعام. حتى في اليابان، حيث يُشتق هذا المنتج، قد يكون الحصول على الشيء الحقيقي تحديًا.

ومن الشائع أيضًا رؤية الفجل الحار الأوروبي كبديل للوسابي في العديد من أطباق الطهي. لماذا؟ هناك عدة أسباب تؤدي إلى هذا. الأول هو أن الفجل الحار لا يزال يوفر هذا البخار الأنفي، حتى لو تم الاحتفاظ به طوال الليل، في حين أن نكهة الوسابي الحقيقي لا تدوم إلا لمدة 15 دقيقة تقريبًا. هذا هو السبب في أنه من الأفضل أن تبشرها حسب حاجتك إليها. من الناحية المثالية، سيكون لديك الجذمور والمبشرة الخاصة بك في المطعم حتى تحصل عليها طازجة قدر الإمكان.

تتأثر النكهة بشكل كبير بمدى دقة بشرها. تقليديًا، أفضل طريقة لبشر الواسابي هي استخدام مبشرة مصنوعة من جلد القرش، تسمى أوروشي، والتي تشبه ورق الصنفرة الناعم.

فلماذا نهرب من الوسابي؟ يوفر تحديات بسبب صعوبة عملية زراعته. ولهذا السبب، تختار بعض الشركات النمو والإنتاج باستخدام الدفيئات الزراعية. إنهم ينتجون ويبيعون جذور الوسابي الطازجة والمجففة بالتجميد، والجرار والأنابيب المصنوعة من معجون الوسابي، ومسحوقه وغيرها.بهاراتبنكهة الوسابي. لجميع محبي السوشي، قد تتمكنون من الحصول على الشيء الحقيقي قريبًا.

فكيف تعرف إذا كان لديك الوسابي الحقيقي؟ بالطبع، يمكنك إجراء القليل من البحث والسؤال عما إذا كنت تحاول البحث عن قائمة وسابي حقيقية. الوسابي الحقيقي معروف باسمسوا واسابي,وعادة ما يتم التعامل معها على أنها طعام شهي. كما أن طعمه عشبي أكثر من الفجل الحار، وعلى الرغم من أنه ساخن، إلا أنه لا يحتوي على المذاق الحارق الذي قد تعتاد عليه مع المحتال. طعمه أكثر سلاسة ونظافة ونضارة وأكثر شبهاً بالنباتات أو التراب من الفجل الحار.

لماذا نأكل الوسابي مع السوشي؟ إنه يهدف إلى إبراز المذاق الرقيق للأسماك. يعزز طعم الوسابي الحقيقي طعم السوشي، في حين يرى البعض أن طعم "الوسابي المزيف" قوي جدًا بالنسبة للأسماك الرقيقة ويطغى على السوشي. لن تحصل على شعور "فمي مشتعل" من الشيء الحقيقي.

سعر فوب:دولار أمريكي 0.5 - 9,999 / قطعة

الحد الأدنى لكمية الطلب:100 قطعة / قطع

القدرة على العرض:10000 قطعة / قطع شهر