زيت لحاء القرفة

زيت لحاء القرفة (القرفة الحقيقية) مشتق من نبات اسمه العلميالغار القرفةتنتمي القرفة إلى الفصيلة الغارية. موطنها الأصلي أجزاء من جنوب آسيا، وتُزرع نباتاتها اليوم في مختلف دول آسيا، وتُشحن إلى جميع أنحاء العالم على شكل زيت عطري أو بهارات القرفة. يُعتقد أن أكثر من 100 نوع من القرفة تُزرع اليوم حول العالم، ولكن هناك نوعان هما الأكثر شيوعًا: قرفة سيلان والقرفة الصينية.

تصفح أيدليل الزيوت العطريةوستلاحظ بعض الأسماء الشائعة مثل زيت القرفة،زيت البرتقال،زيت الليمون العطريوزيت اللافندرلكن ما يميز الزيوت العطرية عن الأعشاب المطحونة أو الكاملة هو فعاليتها. زيت القرفة مصدر غني بمضادات الأكسدة المفيدة. (1)

للقرفة تاريخ عريق ومثير للاهتمام؛ بل يعتبرها الكثيرون من أقدم التوابل في تاريخ البشرية. وقد حظيت القرفة بتقدير كبير لدى قدماء المصريين، واستخدمها ممارسو الطب الصيني والأيورفيدي في آسيا لآلاف السنين للمساعدة في علاج كل شيء، من الاكتئاب إلى زيادة الوزن. وسواءً كانت مستخلصة أو مشروبًا أو شايًا أو عشبًا، فقد وفرت القرفة الراحة للناس لقرون.

فوائد زيت القرفة

على مر التاريخ، ارتبط نبات القرفة بالحماية والرخاء. ويُقال إنه كان جزءًا من خليط زيوت استخدمه لصوص القبور لحماية أنفسهم خلال الطاعون في القرن الخامس عشر، كما ارتبط تقليديًا بقدرته على جلب الثروة. في الواقع، لو حالفك الحظ وحصلت على القرفة في العصور المصرية القديمة، لكانت تُعتبر ثريًا؛ إذ تشير السجلات إلى أن قيمة القرفة ربما كانت تعادل الذهب!

يُستخدم نبات القرفة بطرق مختلفة لإنتاج منتجات طبية مفيدة. على سبيل المثال، ربما تكون على دراية بتوابل القرفة الشائعة التي تُباع في معظم متاجر البقالة في الولايات المتحدة. يختلف زيت القرفة قليلاً لأنه شكل أقوى بكثير من النبات، ويحتوي على مركبات خاصة غير موجودة في التوابل المجففة.

وفقا للبحث، فإن قائمة فوائد القرفةطويل. من المعروف أن القرفة تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للميكروبات، ومضادة للسكري، ومضادة للسرطان. كما أنها تساعد في الوقاية من أمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول، والاضطرابات العصبية، مثل الزهايمر.مرض باركنسون. (2)

المكونات النشطة الرئيسية في زيت القرفة العطري المُستخلص من اللحاء هي سينامالدهيد، والأوجينول، واللينالول. تُشكل هذه المركبات الثلاثة حوالي 82.5% من تركيب الزيت. يعتمد المكون الرئيسي لزيت القرفة العطري على جزء النبات المُستخرج منه الزيت: سينامالدهيد (اللحاء)، أو الأوجينول (الأوراق)، أو الكافور (الجذور). (3)

يتوفر نوعان رئيسيان من زيوت القرفة في السوق: زيت لحاء القرفة وزيت أوراق القرفة. ورغم وجود بعض أوجه التشابه بينهما، إلا أنهما منتجان مختلفان لهما استخدامات مختلفة إلى حد ما. يُستخرج زيت لحاء القرفة من اللحاء الخارجي لشجرة القرفة. يتميز برائحة قوية تُشبه رائحة العطر، تُشبه استنشاق رائحة قوية من القرفة المطحونة. عادةً ما يكون زيت لحاء القرفة أغلى من زيت أوراق القرفة.

يتميز زيت أوراق القرفة برائحة مسكية وحارة، ولونه أفتح. بينما قد يبدو زيت أوراق القرفة أصفر اللون وعكرًا، يتميز زيت لحاء القرفة بلون بني محمر داكن، وهو ما يربطه معظم الناس عادةً بتوابل القرفة. كلاهما مفيد، لكن زيت لحاء القرفة قد يكون أكثر فعالية.

تعود العديد من فوائد زيت لحاء القرفة إلى قدرته على توسيع الأوعية الدموية. إذ يُساعد لحاء القرفة على تعزيز وظيفة أكسيد النيتريك، مما يُحسّن تدفق الدم ويُخفّض الالتهابات. (4)

بعض من أكثر الأبحاث التي أجريتالفوائد الصحية للقرفةتشمل الزيوت:

• يقلل الالتهاب
• يخفض نسبة السكر في الدم
• يقلل من الكوليسترول السيئ
• يحارب العدوى
• محتوى عالي من مضادات الأكسدة
• يحفز الجهاز المناعي
• يحفز الرغبة الجنسية
• يحارب الطفيليات

1. تعزيز صحة القلب

يمكن أن يساعد زيت القرفة بشكل طبيعي علىتعزيز صحة القلبأظهرت دراسة أجريت على الحيوانات ونُشرت عام ٢٠١٤ كيف يُمكن لمستخلص لحاء القرفة، إلى جانب التمارين الهوائية، أن يُساعد في تحسين أداء القلب. كما تُظهر الدراسة كيف يُمكن لمستخلص القرفة والتمارين الرياضية أن يُساعدا في خفض كلٍّ من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL)، مع رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL). (٥)

كما ثبت أن القرفة تُعزز إنتاج أكسيد النيتريك، وهو أمر مفيد لمرضى القلب أو من عانوا من نوبة قلبية أو سكتة دماغية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القرفة على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للصفائح الدموية، مما يُعزز صحة شرايين القلب. (6)

2. مثير للشهوة الجنسية الطبيعي

في الطب الأيورفيدي، يُنصح أحيانًا باستخدام القرفة لعلاج الضعف الجنسي. هل لهذه التوصية أي أساس؟ تشير أبحاث أجريت على الحيوانات ونُشرت عام ٢٠١٣ إلى أن زيت القرفة قد يكون علاجًا فعالًا.العلاج الطبيعي للعجز الجنسيبالنسبة لمواضيع الدراسة الحيوانية التي تعاني من خلل وظيفي جنسي ناتج عن التقدم في السن،القرفة الصينيةلقد ثبت أن المستخلص يحسن الوظيفة الجنسية من خلال تعزيز الدافع الجنسي والوظيفة الانتصابية بشكل فعال. (7)

3. يحسن مستويات السكر في الدم

في كل من النماذج البشرية والحيوانية، ثبت أن القرفة لها تأثيرات إيجابية على إطلاق الأنسولين، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وبالتالي منعالتعب المزمن، تقلب المزاج،الرغبة الشديدة في تناول السكروالإفراط في الأكل.

في دراسة أجريت على 60 شخصًا مصابين بداء السكري من النوع 2، أدت ثلاث كميات مختلفة (جرام واحد أو ثلاثة أو ستة جرامات) من مكملات القرفة التي تم تناولها لمدة 40 يومًا إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم بالإضافة إلى انخفاض مستويات الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول الكلي. (8)

يمكنك استخدام زيت القرفة النقي عالي الجودة في طعامك للاستفادة من فوائده في تنظيم سكر الدم. بالطبع، لا تُفرط في استخدامه حتى لا ينخفض ​​سكر الدم لديك. كما أن استنشاق زيت القرفة العطري يُساعد على كبح الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية.

الاسم: كينا

اتصل على: 19379610844

Email: zx-sunny@jxzxbt.com