زيت البرتقال

يأتي زيت البرتقال من ثمرة نبات البرتقال الحمضي سينينسيس. يُطلق عليه أحيانًا أيضًا "زيت البرتقال الحلو"، وهو مشتق من القشرة الخارجية لفاكهة البرتقال الشائعة، والتي تم البحث عنها بشدة لعدة قرون بسبب آثارها المعززة للمناعة.

لقد تعرض معظم الناس لكميات صغيرة من زيت البرتقال عند تقشير البرتقال أو عصره. إذا لم تكن على دراية بالعديد من استخدامات وفوائد الزيوت العطرية، فقد تتفاجأ بمعرفة عدد المنتجات الشائعة المختلفة التي يتم استخدامها فيها.

غالبًا ما يستخدم زيت البرتقال في المبيدات الحشرية الخضراء لمكافحة الآفات أيضًا. إنه معروف بشكل خاص بقتل النمل بشكل طبيعي وكذلك التخلص من مسارات فرمون الرائحة الخاصة به والمساعدة في منع إعادة الإصابة.

من المحتمل أن يكون لديك في منزلك بعض رذاذ الأثاث ومنظفات المطبخ أو الحمام التي تحتوي أيضًا على زيت البرتقال العطري. يُستخدم الزيت أيضًا بشكل شائع كمحسن نكهة معتمد في المشروبات، مثل عصائر الفاكهة أو المشروبات الغازية، على الرغم من وجود طرق طبيعية أكثر للحصول على فوائده.

فوائد زيت البرتقال

1. محسن المناعة

يعتبر الليمونين، وهو أحادي الحلقة الموجود في زيت قشر البرتقال، مدافعًا قويًا ضد الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على أنظمتنا المناعية.

قد يكون لزيت البرتقال أيضًا قدرات على مكافحة السرطان، حيث ثبت أن أحاديات التربين هي عوامل وقائية كيميائية فعالة جدًا ضد نمو الورم في الفئران.

2. مضاد طبيعي للجراثيم

توفر الزيوت الأساسية المصنوعة من الحمضيات إمكانية استخدام مضادات الميكروبات الطبيعية بالكامل في تحسين سلامة الأطعمة. تم العثور على زيت البرتقال لمنع انتشار بكتيريا الإشريكية القولونية في دراسة أجريت عام 2009 ونشرت في المجلة الدولية لتكنولوجيا الغذاء والعلوم. يمكن أن تسبب الإشريكية القولونية، وهي نوع خطير من البكتيريا الموجودة في الأطعمة الملوثة مثل بعض الخضروات واللحوم، ردود فعل خطيرة عند تناولها، بما في ذلك الفشل الكلوي واحتمال الوفاة.

وجدت دراسة أخرى نشرت عام 2008 في مجلة علوم الأغذية أن زيت البرتقال يمكن أن يمنع انتشار بكتيريا السالمونيلا لأنه يحتوي على مركبات قوية مضادة للميكروبات، وخاصة التربين. السالمونيلا قادرة على التسبب في تفاعلات الجهاز الهضمي والحمى وآثار جانبية خطيرة عندما يصبح الطعام ملوثًا ويتم استهلاكه دون قصد.

3. منظف المطبخ وطارد النمل

يتمتع زيت البرتقال برائحة الحمضيات الطبيعية المنعشة والحلوة التي ستملأ مطبخك برائحة نظيفة. وفي الوقت نفسه، عند تخفيفه، فهو طريقة رائعة لتنظيف أسطح العمل أو ألواح التقطيع أو الأجهزة دون الحاجة إلى استخدام مواد التبييض أو المواد الكيميائية القاسية الموجودة في معظم المنتجات.

أضف بضع قطرات إلى زجاجة رذاذ مع زيوت التنظيف الأخرى مثل زيت البرغموت والماء لصنع منظف زيت البرتقال الخاص بك. يمكنك أيضًا استخدام زيت البرتقال للنمل، حيث أن هذا المنظف الذي يمكنك صنعه بنفسك يعد أيضًا طاردًا طبيعيًا رائعًا للنمل.