يُستخرج زيت البرتقال من ثمرة شجرة البرتقال الصينية (Citrus sinensis). ويُسمى أحيانًا "زيت البرتقال الحلو"، وهو مُستخلص من القشرة الخارجية لفاكهة البرتقال الشائعة، والتي لطالما كانت مطلوبة بشدة لقرون لتأثيرها المُعزز للمناعة.
يلمس معظم الناس كميات صغيرة من زيت البرتقال عند تقشيره أو بشره. إذا لم تكن على دراية باستخدامات الزيوت العطرية وفوائدها المختلفة، فقد تُفاجأ بمعرفة عدد المنتجات الشائعة التي تُستخدم فيها.
يُستخدم زيت البرتقال بكثرة في المبيدات الحشرية الخضراء لمكافحة الآفات. وهو معروفٌ بقدرته على القضاء على النمل طبيعيًا، والتخلص من آثار فيرومونات الرائحة، والمساعدة في منع إعادة انتشاره.
من المرجح أن يكون لديك في منزلك بعض بخاخات الأثاث ومنظفات المطبخ أو الحمامات التي تحتوي أيضًا على زيت البرتقال العطري. ويُستخدم هذا الزيت عادةً كمُحسِّن نكهة معتمد في المشروبات، مثل عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية، مع أن هناك طرقًا طبيعية أكثر بكثير للاستفادة من فوائده.
فوائد زيت البرتقال
1. معزز المناعة
الليمونين، وهو أحادي التربين أحادي الحلقة الموجود في زيت قشر البرتقال، هو مدافع قوي ضد الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على أنظمتنا المناعية.
قد يكون لزيت البرتقال أيضًا قدرات مكافحة السرطان، حيث ثبت أن المونوتربينات هي عوامل وقائية فعالة للغاية ضد نمو الأورام في الفئران.
2. مضاد طبيعي للبكتيريا
تُوفّر الزيوت العطرية المُستخلصة من الحمضيات مضادات ميكروبات طبيعية بالكامل، تُستخدم في تحسين سلامة الأغذية. وقد وُجد أن زيت البرتقال يمنع تكاثر بكتيريا الإشريكية القولونية في دراسة أُجريت عام ٢٠٠٩ ونُشرت في المجلة الدولية لتكنولوجيا الأغذية والعلوم. تُعدّ الإشريكية القولونية نوعًا خطيرًا من البكتيريا الموجودة في الأطعمة الملوثة، مثل بعض الخضراوات واللحوم، ويمكن أن تُسبب ردود فعل خطيرة عند تناولها، بما في ذلك الفشل الكلوي واحتمال الوفاة.
وجدت دراسة أخرى نُشرت عام ٢٠٠٨ في مجلة علوم الأغذية أن زيت البرتقال قادر على منع انتشار بكتيريا السالمونيلا لاحتوائه على مركبات قوية مضادة للميكروبات، وخاصةً التربينات. تُسبب السالمونيلا تفاعلات معوية وحمى وآثارًا جانبية خطيرة عند تلوث الطعام واستهلاكه دون علم.
3. منظف المطبخ وطارد النمل
يتميز زيت البرتقال برائحة حمضية طبيعية ومنعشة، حلوة، تملأ مطبخك برائحة منعشة. وفي الوقت نفسه، يُعدّ تخفيفه طريقة رائعة لتنظيف أسطح العمل وألواح التقطيع والأجهزة المنزلية دون الحاجة إلى استخدام المبيضات أو المواد الكيميائية القاسية الموجودة في معظم المنتجات.
أضف بضع قطرات إلى زجاجة رذاذ مع زيوت تنظيف أخرى، مثل زيت البرغموت والماء، لتحضير منظف زيت البرتقال الخاص بك. يمكنك أيضًا استخدام زيت البرتقال للقضاء على النمل، فهذا المنظف المنزلي طارد طبيعي ممتاز للنمل.
وقت النشر: ١٦ مايو ٢٠٢٤