زيت البرتقال المر العضوي -

زيت البرتقال المر العضوي –

ثمار الحمضيات المستديرة والمتكتلة من أورانتيوم فار. تولد أمارا باللون الأخضر ثم تصبح صفراء وأخيراً حمراء في ذروة النضج. يمثل الزيت العطري الذي يتم إنتاجه في هذه المرحلة التعبير الأكثر نضجًا لقشر الفاكهة المعروف باسم البرتقال المر والأحمر. عطرنا عضوي وله رائحة برتقال طازجة لاذعة مع روائح خضراء ناعمة ونكهة خفيفة "مريرة" بمعنى "جافة" ولكنها أيضًا حلوة قليلاً؛ فهو يضيف ملاحظة مثيرة للاهتمام إلى تركيبات العطور الطبيعية.

البرتقال المر، المعروف أيضًا باسم برتقال إشبيلية وبيجاراد، هو نوع من الحمضيات القوية دائمة الخضرة موطنه الأصلي الهند ويتم زراعته في إسبانيا وصقلية والمغرب وجنوب الولايات المتحدة ومنطقة البحر الكاريبي - وهي مناطق متنوعة ذات مناخات مماثلة. الحمضيات أورانتيوم فار. أمارا عبارة عن مزيج من الحمضيات ماكسيما (البوميلو) والحمضيات الشبكية (الماندرين) وهي الفاكهة المفضلة المستخدمة في صناعة العطور الطبيعية. جنبا إلى جنب مع الزيوت الأساسية والمطلقات زهر البرتقال (زهر البرتقال) وPetitgrain Bigarade (ورقة البرتقال)، يحتوي Bitter Orange على واحدة من الروائح الثلاثة المهمة المشتقة من Citrus aurantium var. عمارة.

الليمونين هو المكون الأساسي (يصل إلى 95%) في أورانتيوم الحمضيات؛ إلى جانب التربينات الحمضية الأخرى والإسترات والكومارين والأكاسيد، فهو مسؤول عن الرائحة الخضراء المنعشة والحامضة والفواكه. كما وصفها ستيفن أركتاندر، فإن رائحته "طازجة ولكنها "مريرة" بمعنى "جافة"، ولكن مع لمسة حلوة غنية ودائمة... بشكل عام، تختلف الرائحة بشكل واضح عن رائحة زيوت الحمضيات الأخرى. إنه نوع مختلف من النضارة، [مع] مسحة زهرية غريبة..." 1 تقدر صانعة العطور الطبيعية أيالا مورييل زيت البرتقال المر باعتباره أفضل صديق للزهرة، حيث تتمتع "... بصفات راقية ممتازة ... [فهو] يمتزج بشكل جميل مع الأزهار، ويعرض جمالها. كما لا تفعل أي حمضيات أخرى. قد يكون السبب في ذلك هو أن Bitter Orange هو المفضل في العديد من العطور الراقية بسبب رائحته المختلفة.