زيوت الليمون الحلو تهزم الآفات

تُشكّل قشور الحمضيات ولبها مشكلة نفايات متنامية في صناعة الأغذية والاستخدام المنزلي. ومع ذلك، هناك إمكانية لاستخراج مواد مفيدة منها. يصف بحث نُشر في المجلة الدولية للبيئة وإدارة النفايات طريقة بسيطة للتقطير بالبخار، تستخدم قدر ضغط منزليًا لاستخراج زيوت عطرية مفيدة من قشر الليمون الحلو (موسامبي، Citrus limetta).

يمكن الحصول على نفايات قشور الموزامبي بكميات هائلة من محلات عصائر الفاكهة المنتشرة في ولاية دلهي وغيرها، حيث يُحضّر الناس العصير في منازلهم. تُظهر الأبحاث أن هذه الزيوت العطرية المستخرجة لها خصائص مضادة للفطريات واليرقات والحشرات والميكروبات، وبالتالي يمكن أن تُمثّل مصدرًا مفيدًا لمنتجات رخيصة الثمن لحماية المحاصيل ومكافحة الآفات المنزلية والتنظيف، وغيرها.

يتزايد استخدام نفايات صناعة الأغذية كمصدر للمواد الخام للصناعات الأخرى. ولكي يكون استخراج المواد المفيدة من هذه النفايات مفيدًا للبيئة حقًا، يجب أن يقترب من الحياد الكربوني وأن يكون في حد ذاته غير ملوث إلى حد كبير. وقد استخدم الكيميائيان تريبتي كوماري وناندانا بال تشودري من جامعة دلهي، وريتيكا تشوهان من كلية الهندسة بجامعة بهاراتي فيديابيث في نيودلهي، الهند، التقطير بالبخار الصديق للبيئة نسبيًا، متبوعًا باستخلاص المذيبات باستخدام الهكسان للحصول على الزيوت العطرية من قشر الموزامبي. وكتب الفريق: "إن طريقة الاستخلاص المذكورة لا تُنتج أي نفايات، وهي موفرة للطاقة، وتُعطي عائدًا جيدًا".

أظهر الفريق نشاطًا مضادًا للبكتيريا للزيوت العطرية المستخلصة ضد بكتيريا، بما في ذلك العصوية الرقيقة والرودوكوكوس إيكوي. كما أظهرت الزيوت نفسها نشاطًا ضد سلالات من الفطريات، مثل الرشاشيات الصفراء والألترناريا القرطمية. كما أظهرت المستخلصات نشاطًا قاتلًا ضد يرقات البعوض والصراصير. ويقترح الباحثون أنه من خلال التكيف المناسب مع هذه المستخلصات، بما يغني عن استخدام المذيبات العضوية، قد يكون من الممكن تطوير طريقة منزلية لصنع هذه الزيوت العطرية من قشر الحمضيات في المنزل. ويقترحون أن هذا من شأنه أن يُسهم في تطبيق العلم في المنزل، ويوفر بديلًا فعالًا للبخاخات والمنتجات المصنعة باهظة الثمن.