زيت البيريلا الحلو العطري

ربما يجهل الكثيرون زيت البيريلا العطري الحلو بالتفصيل. اليوم، سأشرح لكم زيت البيريلا العطري الحلو من أربعة جوانب.

مقدمة عنحلوبريلازيت عطري

زيت البريلا (Perilla frutescens) هو زيت نباتي نادر يُصنع بعصر بذور البريلا. تتكون بذور هذا النبات من 35 إلى 45% من الدهون، وكثير منها مفيد للصحة العامة. علاوة على ذلك، يتميز هذا الزيت بنكهة جوزية عطرية فريدة، مما يجعله من أشهر مُنكهات الطعام ومُضافاته، بالإضافة إلى كونه زيتًا صحيًا للطهي. يتميز هذا الزيت بلونه الأصفر الفاتح وقوامه اللزج، ويُعتبر على نطاق واسع زيتًا صحيًا للاستخدام في الطهي. على الرغم من استخدامه بشكل رئيسي في المطبخ الكوري، بالإضافة إلى تقاليد آسيوية أخرى، إلا أنه يزداد شيوعًا في الولايات المتحدة ودول أخرى نظرًا لفوائده الصحية.

حلوبريلا زيت عطري تأثيرالمزايا والفوائد

هناك عدد من الفوائد المذهلة لزيت البريلا، بما في ذلك قدرته على مكافحة الالتهابات البكتيرية والفيروسية، وتعزيز صحة الجلد، ومنع ردود الفعل التحسسية، وغيرها.

1. التأثير على الجلد:

الوقاية من لدغات البعوض

2. التأثيرات على الجسم:

مضاد للبكتيريا، مفيد للدورة الدموية والتمثيل الغذائي، التعرق، خافض للحرارة، مسكن للألم، ينظم اضطرابات المعدة، إلخ. التهاب الشعب الهوائية، التشنجات (صعوبة في الحركة بسبب البرد أو التعب المفرط)، السعال، عسر الهضم، الحمى، انتفاخ البطن، الروماتيزم، أمراض الجهاز التنفسي، عدم انتظام الدورة الشهرية، قلة إفراز الحليب لدى النساء المرضعات. دواء جيد.

3. التأثير على الحالة المزاجية:

يخفف التوتر ويحسن التركيز ويقوي الذاكرة ويقلل من التوتر والقلق.

1. فوائد أخرى

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب محتواه العالي من أحماض أوميجا 3 الدهنية

l يخفف أعراض التهاب القولون

يعالج التهاب المفاصل

l يقلل من تهيج فروة الرأس

l يقلل من نوبات الربو

l يمنع الشيخوخة المبكرة ويعزز صحة الجلد

lيعزز جهاز المناعة

l يقلل من ردود الفعل التحسسية

l يدافع ضد الأمراض المزمنة بسبب نشاطه المضاد للأكسدة

Ji'شركة آن تشونغشيانغ للنباتات الطبيعية المحدودة

حلوبريلااستخدامات الزيوت العطرية

1. الاستخدامات المطبخية:

وبالإضافة إلى استخدامه في الطبخ، فهو أيضًا مكون شائع في صلصات الغمس.

1. الاستخدامات الصناعية:

أحبار الطباعة والدهانات والمذيبات الصناعية والورنيش.

1. المصابيح:

في الاستخدام التقليدي، كان يتم استخدام هذا الزيت حتى في إشعال المصابيح للإضاءة.

1. الاستخدامات الطبية:

يعد مسحوق زيت البريلا مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وبشكل أكثر تحديدًا، حمض ألفا لينولينيك الذي يساعد في تحسين صحة القلب.

عن

الأوراق والثمار والسنابل الزهرية وغيرها جميعها صالحة للأكل، وهي نبات عطري مألوف. المادة الخام الأنسب لصنع الزيوت العطرية هي نوع من النعناع ذي أوراق حمراء ملتفة. موطن البيريلا الأصلي جنوب الصين وجبال الهيمالايا وميانمار. في اليابان، تُستخدم في صنع السوشي وإضافة اللون والعطر إلى البرقوق، وأصبحت مكونًا أساسيًا في الطعام الياباني. يتميز الزيت العطري المستخرج من الأوراق والسيقان برائحة الريحان المنعشة. يتميز البيريلالدهيد، المكون الرئيسي للعطر، بتأثير مضاد للبكتيريا. يساعد مكون الليمونين على تنشيط الدورة الدموية وعمليات الأيض. تُعدّ الأوراق والبذور مواد طبية صينية، ولها تأثيرات مدرة للعرق، وخافضة للحرارة، ومسكنة للألم، ومُنظّمة لاضطرابات المعدة.

احتياطات:يُسبب تهيجًا للجلد، لذا انتبه للجرعة. يحتوي على آثار من الفينولات المضادة للسموم، لذا يجب استخدامه بكميات صغيرة؛ ويُمنع استخدامه من قِبل النساء الحوامل.