الزنجبيل نبات مزهر من الفصيلة الزنجبيلية. يُستخدم جذره على نطاق واسع كتوابل، وقد استُخدم في الطب الشعبي لآلاف السنين. استخدم الصينيون والهنود مُقوّيات الزنجبيل لعلاج الأمراض لأكثر من 4700 عام، وكان سلعةً لا تُقدّر بثمن خلال تجارة الإمبراطورية الرومانية مع قدوم المسيح لخصائصه الطبية.

مع مرور الوقت، انتشر الزنجبيل في جميع أنحاء آسيا وأفريقيا وأوروبا والهند بسبب تجارة التوابل.

بفضل خصائصه الهضمية، يُعدّ الزنجبيل جزءًا لا يتجزأ من المأكولات الآسيوية. وغالبًا ما يُضاف إلى الوجبات، بما في ذلك اللحوم، نظرًا لقدرته على مساعدة الهضم.

وعلى هذا النحو، يكتسب جذر الزنجبيل وزيت الزنجبيل العطري شعبية كبيرة لقدرتهما على الحفظ وإضافة النكهة.

الزنجبيل نبات عشبي معمر، سيقانه سنوية، يبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد. تحمل السيقان أوراقًا خضراء ضيقة وأزهارًا صفراء.

ينتمي إلى عائلة النباتات التي تضم الكركم والهيل، وكلاهما مفيدٌ للغاية لصحتك وعافيتك. يتميز برائحة حلوة وحارة وخشبية ودافئة.

زيت الزنجبيل العطري هو زيت عطري دافئ يعمل كمطهر وملين ومنشط.

الفوائد الصحية لزيت الزنجبيل العطري تكاد تكون مطابقة للفوائد الطبية للزنجبيل الطازج. في الواقع، يُعدّ الزيت العطري أقوى أنواع الزنجبيل، لاحتوائه على أعلى مستويات من مادة الجينجرول.

يُعدّ الزيت العطري أفضل طريقة لاستخدام الزنجبيل. يُمكن تناوله داخليًا لعلاج بعض الحالات الصحية، أو تدليكه موضعيًا بزيت ناقل على منطقة الألم.

يُستخدم زيت الزنجبيل العطري اليوم في المنزل لعلاج الغثيان، وعسر الهضم، واضطرابات الدورة الشهرية، والالتهابات، وأمراض الجهاز التنفسي. كما يُعرف استخدامه كعلاج عطري بأنه يُعزز الشعور بالشجاعة والثقة بالنفس.

استخدامات زيت الزنجبيل

يتم استخراج زيت الزنجبيل من الجذور أو النبات، وبالتالي هناك كميات مركزة من مركبه الرئيسي، الجينجيرول، والمكونات المفيدة الأخرى.

يمكن استخدام الزيت العطري منزليًا داخليًا، عطريًا، وموضعيًا. يتميز بنكهة دافئة وحارة، ورائحة قوية.

يستخدم زيت الزنجبيل لتخفيف العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك:

• اضطراب في المعدة
• مشاكل في الجهاز الهضمي
• غثيان
• مشاكل في الجهاز التنفسي
• العدوى
• ألم العضلات
• أعراض ما قبل الدورة الشهرية
• الصداع
• اشتعال
• قلق

لطالما كان الزنجبيل مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات، وخاصةً الأطباق الآسيوية. لإضافة نكهة الزنجبيل الحلوة والحارة إلى وجبة، يمكنك ببساطة استخدام زيت الزنجبيل العطري بدلًا من الزنجبيل الكامل في وصفاتك المفضلة. كما أنه مفيد جدًا في المخبوزات مثل بسكويت الزنجبيل، وخبز الموز، والفطائر، وغيرها. إذا كنت تبحث عن وصفة زيت الزنجبيل التي تُرضي شهيتك للحلويات، فألقِ نظرة على وصفتنا لفطائر اليقطين الصغيرة. إنها الوصفة المثالية للأعياد، وتستخدم نكهات القرنفل والزنجبيل وزيت القرفة الدافئة والحارة لإضفاء لمسة مميزة على الحلوى التقليدية.

بفضل خصائصه المهدئة، قد يساعد الزنجبيل على تخفيف الغثيان العرضي عند تناوله داخليًا*، مما يجعله زيتًا عطريًا ممتازًا لحمله معك أينما كنت. عندما تشعر بلحظات من الغثيان، ستحتاج إلى زجاجة من زيت الزنجبيل قريبة منك. ضع قطرة أو قطرتين في الماء لتخفيف الانزعاج.* عند قيادة السيارة لمسافات طويلة أو على الطرق المتعرجة، وزّع زيت الزنجبيل في السيارة أو ضع قطرة منه في راحة يدك واستنشقها للاستمتاع برائحته المريحة والمهدئة. يمكنك أيضًا وضع زيت الزنجبيل موضعيًا، مع تخفيفه بزيت جوز الهند المجزأ، كجزء من تدليك البطن المهدئ.

قد يساعد زيت الزنجبيل العطري على تقليل الانتفاخ والغازات عند تناوله داخليًا.* يمكن أن تكون هذه الفائدة مفيدة قبل التمرين المكثف، خاصةً إذا كنت تشعر بالانتفاخ أو عدم الراحة. قبل التمرين، تناول قطرة أو قطرتين مع الماء أو في كبسولة نباتية لتقليل الانتفاخ.*

هل جربت إضافة زيت الزنجبيل العطري إلى خلطات موزعات الروائح؟ يمكنك نشره في موزع الزيوت العطرية الذي تختاره لخلق شعور متوازن وهادئ. إذا شعرت بانخفاض طاقتك في وقت متأخر من بعد الظهر، انشر هذا الزيت العطري لتعزيز معنوياتك. لمزيج استوائي مهدئ، جرب ثلاث قطرات من البرتقال البري، وقطرتين من الإيلنغ، وقطرتين من زيت الزنجبيل العطري في موزع الروائح.

أحد الاستخدامات الداخلية الشائعة لزيت الزنجبيل العطري هو المساعدة في الهضم.* لتجربة هذه الفوائد لزيت الزنجبيل، تناول قطرة أو قطرتين من الزيت يوميًا للمساعدة في الهضم.* يمكنك إضافة بضع قطرات إلى كوب من الماء، أو وضع قطرة أو قطرتين في كبسولة نباتية من doTERRA.

لدعم صحة المفاصل* وفوائد مضادات الأكسدة*، أضف قطرة واحدة من زيت الزنجبيل العطري إلى عصائرك الصباحية. لمعرفة كيفية استخدام زيوت عطرية أخرى في العصائر، ألقِ نظرة على بعض وصفاتنا المفضلة لعصائر الزيوت العطرية.

بفضل طبيعته الدافئة والترابية، يُعد زيت الزنجبيل مفيدًا للتدليك. للحصول على تدليك مُنشِّط أو دافئ، يُخفَّف زيت الزنجبيل بزيت جوز الهند المُجزَّأ من دوتيرا، ويُطبَّق موضعيًا. يُعرف الزنجبيل بتركيبته الكيميائية كزيت عطري مُهدِّئ. تشترك الزيوت العطرية، مثل زيت الإيلنغ إيلنغ والمر، في مكونات كيميائية مُشابهة مع زيت الزنجبيل العطري، وتُعرف أيضًا بخصائصها المُهدِّئة.

كيفية صنع زيت الزنجبيل العطري؟

إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لتحضير زيت الزنجبيل العطري منزليًا. خذي قطعة زنجبيل طولها 3.5 بوصة وقطّعيها إلى شرائح صغيرة. ضعي الزنجبيل في قدر واغمريه بكوب من زيت الكانولا. سخّني القدر على نار متوسطة وقلّبي المزيج. عندما يصبح الزنجبيل بنيًا ومقرمشًا، أطفئي النار. صفّي الزنجبيل ورواسبه، واحفظي الزيت في مكان بارد وجاف لمدة ثلاثة أسابيع قبل الاستخدام.

يمكنك شراء زيت الزنجبيل العطري من مختبرات جيا. عند شراء الزيوت العطرية، تأكد من صحة المنتج. في مختبرات جيا، يمكنك التحقق من الاسم الإنجليزي واللاتيني للمنتج، والتحقق من مصدره، واختيار الزيت العطري الأنسب لاحتياجاتك.

ماذا يفعل زيت الزنجبيل العطري لشعرك؟

يتميز زيت الزنجبيل العطري بخصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، مما يقضي على البكتيريا. كما أنه يحفز بصيلات الشعر، مما يؤدي إلى نموه.