الفانيليا مُنكّه تقليدي يُستخرج من حبوب الفانيليا المُعالجة. يُستخرج زيت الفانيليا العطري عن طريق الاستخلاص بالمذيبات لمادة مُستخرجة من حبوب الفانيليا المُخمّرة. تُستخرج هذه الحبوب من نبات الفانيليا، وهو نبات مُتسلّق ينمو بشكل رئيسي في المكسيك والدول المجاورة، ويُعرف علميًا باسم "فانيليا بلانيفوليا". معظم النكهات، بما في ذلك الفانيليا، ليست مُشتقة من الفانيليا الأصلية، بل تُصنّع من الهيدروكربونات.
فوائد زيت الفانيليا العطري
إلى جانب استخدامه كمنكّه في الصناعات الغذائية والمشروبات والأدوية، يتمتع زيت الفانيليا بفوائد صحية عديدة. دعونا نستكشفها بالتفصيل.
برطمان من زيت الفانيليا مع حبوب الفانيليا المجففة على صينية بيضاء صغيرة
خلاصة الفانيليا هي زيت يُستخرج من راتنج الفانيليا الشبيه بدبس السكر. حقوق الصورة: Shutterstock
قد يكون له خصائص مضادة للأكسدة
قد تُحيّد خصائص زيت الفانيليا العطري المضادة للأكسدة الجذور الحرة، وتحمي الجسم من التلف والالتهابات. كما أنها قد تُصلح الضرر الذي لحق بالجسم.
ربما يكون خافض للحرارة
قد يُخفِّض زيت الفانيليا العطري الحمى بفعالية من خلال مكافحة العدوى. يحتوي الزيت العطري على مكونات تُحارب العدوى. كما أنه مُهدِّئ، ويُقلِّل الالتهاب الناتج عن الهبات الساخنة، لذا يُعتبر أيضًا مُضادًا للالتهابات.
قد يخفف الاكتئاب
الاكتئاب اضطراب مزاجي يهدد الحياة، يعاني منه أكثر من 17 مليون أمريكي. لا يوجد علاج نهائي له، ولكن يمكن للممارسات العلاجية التقليدية كالتأمل والتغذية الصحية وممارسة الرياضة أن تُساعد. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بالعلاج بالروائح، تُعدّ الزيوت العطرية مفيدة. ووفقًا لدراسة أجريت على الحيوانات ونُشرت في المجلة الهندية لعلم الأدوية، أظهرت الفانيليا بجرعة 100 ملغ/كغ فعالية محتملة مضادة للاكتئاب. تُحسّن خصائص الفانيليا المهدئة المزاج، وقد تُقلل من الغضب والتوتر والانفعال.
المزج: يمتزج زيت الفانيليا العطري جيدًا مع الزيوت العطرية للبرتقال والليمون والنيرولي والجوجوبا والبابونج والخزامى وخشب الصندل
ويندي
هاتف:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
واتساب:+8618779684759
QQ:3428654534
سكايب:+8618779684759
وقت النشر: ٢٤ مايو ٢٠٢٣